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안성재 셰프, K-김의 세계를 조명하다

이고은 기자 / 기사승인 : 2026-01-28 11:05:45
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MBC 특집 다큐멘터리 'K-김 레볼루션' 28일 방영

(사진 = MBC)

 

[알파경제=이고은 기자] MBC가 오는 28일 오후 9시, 특집 다큐멘터리 'K-김 레볼루션'을 방송한다. 

 

이 프로그램은 넷플릭스 예능 '흑백요리사'에 출연하며 이름을 알린 미슐랭 3스타 출신 안성재 셰프의 첫 다큐멘터리 출연작이다.

 

'K-김 레볼루션'은 한국 김이 가진 뛰어난 품질 경쟁력과 식재료로서의 깊이를 탐구한다. 또한, 글로벌 미식 시장에서 김의 확장 가능성을 조명하며 한국 식재료의 위상을 재조명할 것으로 기대된다.

 

알파경제 이고은 기자(star@alphabiz.co.kr)

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